人對土地圓滿的愛
有健康的土地,才有健康的身心靈
作者:Bob Cannard
譯者:嚴世芬
出版社:琉璃光
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【作者簡介】
鮑伯‧肯那德(Bob Cannard)
一位在北加州默默耕耘二十幾年的大自然農夫,他所種的菜在市面上買不到,都提供給柏克萊(Berkeley)最有名的餐廳,他也在大學裡教了近二十年的有機農耕課,開始了北加州第一個農人市場,讓消費者能夠直接向耕種者買菜,一方面提高農人的收入,一方面讓消費者買到便宜新鮮的菜。
Cannard先生給人印象最深的是他對大自然的關懷與尊重,以及對植物界的認識,他常半開玩笑的說他不懂得與人相處,但對植物卻是相交甚深。他對植物的觀察勝於常人,也懂得不同植物的治病效果。他的小弟罹患白血病,在他的農場住了六個月之後完全康復。
【內容簡介】
如果我們希望擁有健全的田園
讓收穫潛能有最大發揮
就應該以平等條件來對待大自然
不要與它對立引起衝突
這才是最根本的策略
只要我們在耕種技巧上稍微調整
就能克服土壤的貧瘠與荒蕪
也不至於因為耕耘而破壞農地
讓我們確實來維護大自然
共同為土地生命力的延續而努力
---------轉載自本書封底
【目錄】
引言---永續
從未被耕種過的土地,已經很不容易找到了......
第一章---養地
只要土壤生命能得到滋養,植物生物自然得以滋長,人類與動物才能進一步獲得滋育......
第二章---生長
植物以根.莖.葉.花.果實.種子的生長情形,來向我們溝通
我們應該以照顧自己孩子的心情,來照顧我們的作物
第三章---蟲害
換個角度,重新定義[蟲害],把蟲害的存在,當成植物衰弱.養分失調的提醒
第四章---種子
所有野生的.當地的.以及改良土壤用的植物,我都親自摘種
第五章---種植
大自然是最親密的.準確的時鐘,疏果自有它自己的季節
第六章---灌溉
現代農耕大都採用大量灌溉的方式,桃子多澆水,水份含量會比較多,但礦物質和營養成份卻被水沖淡了......
第七章---工具
每分鐘轉速1000次的耕耘機,毫無疑問將殺死所有的蚯蚓
第八章---修剪
我們應該讓樹有一個漫長而愉快的童年,讓它以自己的步調慢慢長大,不要急著讓它早早開花結果......
第九章---能量傳遞
園丁與園圃的距離越大,也就越難與植物溝通
第十章---草本植物
種藥用植物,要盡量保持他的野生環境
第十一章---野外見習
絕大多數我們所受到的訓練,凡是與大自然有關的,幾乎是百分之百的錯誤
出處: 語冰書屋
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